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你常吃的这些东西,在悄悄偷身体里的营养,你却不知道!
时间:2017-12-01 19:12:58 来源:萍乡商务网 作者:admin 浏览次数 886

你知道吗?有一些“小偷”天天跟在你身边,让你防不胜防,专门偷走身体需要的营养,但你却不知道!快把这些“小偷”抓出来,拯救被偷走的营养。


盐:偷钙专业户


我叫“盐文文”,别看大家日常饮食都少不了我,其实我最喜欢偷你们身体里的钙了!


你们吃得越咸,喝水就会越多、排尿就会越多,人体通过尿液排出的钙就会越多。 这样,久而久之,骨密度越来越低,轻轻松松就能让你患上骨质疏松。


骨质一疏松,腿脚就不好使,有些严重的人甚至只能每天躺在床上。


补救方法:用酸代替咸


要想防住盐这个小偷,做好日常的“盐”管理很重要。


  • 比如,烹饪时多用酸味来代替咸味,这样一方面可以做到减少盐的摄入量,另一方面又使得饭菜具有香味;

  • 此外,还要做到少吃腌制品、酱类以及各种加工零食等,因为它们都是食物中隐形盐的重灾区。


烟:偷维C达人


我叫烟达人,专偷人体内的维C。


香烟中的焦油等成分进入人体后,“聪明”的机体会利用人体内的维C,来对抗香烟中的有害物质。有数据表明,吸一支烟大约会消耗掉 25 毫克维C。


即使你不吸烟,但如果身边有人吸烟,作为吸二手烟的你,仍然是我们的目标,而且我们还可以吸到更多的维C,甚至高达 50 毫克。


补救方法:多补点VC


  • 习惯抽烟的人日常要多吃西红柿、鲜枣、猕猴桃等水果,以及辣椒、芥兰、甜椒、菜花、西兰花等维生素 C 含量丰富的食物;

  • 如果你是长期处于烟雾中的被动吸烟者,则最好每天要服用 50 毫克维生素C补充剂来自我保护。


亚硝酸盐:

偷走碘和氧气,间接致癌


大家好,我叫小亚,虽然和硝酸盐是近亲,但我们的性格截然相反。


我本身虽然无毒,但在人体内与胺类化合物作用,会生成致癌物亚硝胺;我还能与血红素铁结合,妨碍血红蛋白转运氧气;


还有些研究者认为,我的摄入量过高,还会减少人体对碘的消化吸收,导致甲状腺肿。


香肠、火腿、腊肉、酱肉等加工肉和腌制食品中,都有我的身影。因为我能与肉中的血红素结合,形成粉红色的亚硝基血红素,让肉制品在煮熟后呈现好看的粉红色,还具有防腐作用。


补救方法:少买加工肉


  • 建议大家避免在外购买熟肉,拒绝充满“粉红诱惑”的熟肉,少吃加工肉制品。


反式脂肪:偷走心血管健康


大家好,我叫胖胖,主要生活在于氢化植物油配料的食物中,比如曲奇、蛋挞、油炸食品、冷饮、咖啡伴侣等你们最爱的零食中。


而且我们生命力顽强,耐高温、不易变质,能让食品保质期延长,口感更酥脆或柔软。


我们被吃下去之后,最喜欢做的事就是干扰体内正常的脂肪酸平衡,降低对人体有益的高密度脂蛋白水平,要知道,这是会增加心脑血管病的风险的!


补救方法:购物看配料表


  • 要想远离反式脂肪,首先要减少食用加工食品和预包装食品,尽量在家做饭,避免油温过高和反复煎炒烹炸;

  • 其次,购买包装食品时先看营养成分表,选择不含反式脂肪或其含量较低的食品,同时揪出它的“马甲”:氢化XX油、起酥油、人造XX油、植物黄油等。



酒精:B族维生素的惯偷


大家好,我叫老酒鬼,我最喜欢你们体内的B族维生素了!


酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素 B1 供应不足。


若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害,长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。


补救方法:服用复合维生素


  • 大量饮酒后,服用 1 颗复合维生素,既能补充损失掉的维生素 B1,还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。



抗生素:偷走正常菌群


大家叫我素素吧,现在很多人只要一生病,就喜欢用抗生素,连一个小感冒也要用头孢类药物。


抗生素在杀死致病菌时,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,“偷”走正常菌群,尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群,造成胃肠道内菌群失调。


补救方法:吃药期间喝酸奶


  • 在服用抗生素期间每天喝 1 杯酸奶:酸奶中所含的双歧杆菌是胃肠道中原有的非致病菌,可减轻抗生素的副作用,促进食物消化。

你知道吗?有一些“小偷”天天跟在你身边,让你防不胜防,专门偷走身体需要的营养,但你却不知道!快把这些“小偷”抓出来,拯救被偷走的营养。


盐:偷钙专业户


我叫“盐文文”,别看大家日常饮食都少不了我,其实我最喜欢偷你们身体里的钙了!


你们吃得越咸,喝水就会越多、排尿就会越多,人体通过尿液排出的钙就会越多。 这样,久而久之,骨密度越来越低,轻轻松松就能让你患上骨质疏松。


骨质一疏松,腿脚就不好使,有些严重的人甚至只能每天躺在床上。


补救方法:用酸代替咸


要想防住盐这个小偷,做好日常的“盐”管理很重要。


  • 比如,烹饪时多用酸味来代替咸味,这样一方面可以做到减少盐的摄入量,另一方面又使得饭菜具有香味;

  • 此外,还要做到少吃腌制品、酱类以及各种加工零食等,因为它们都是食物中隐形盐的重灾区。



烟:偷维C达人


我叫烟达人,专偷人体内的维C。


香烟中的焦油等成分进入人体后,“聪明”的机体会利用人体内的维C,来对抗香烟中的有害物质。有数据表明,吸一支烟大约会消耗掉 25 毫克维C。


即使你不吸烟,但如果身边有人吸烟,作为吸二手烟的你,仍然是我们的目标,而且我们还可以吸到更多的维C,甚至高达 50 毫克。


补救方法:多补点VC


  • 习惯抽烟的人日常要多吃西红柿、鲜枣、猕猴桃等水果,以及辣椒、芥兰、甜椒、菜花、西兰花等维生素 C 含量丰富的食物;

  • 如果你是长期处于烟雾中的被动吸烟者,则最好每天要服用 50 毫克维生素C补充剂来自我保护。


亚硝酸盐:

偷走碘和氧气,间接致癌


大家好,我叫小亚,虽然和硝酸盐是近亲,但我们的性格截然相反。


我本身虽然无毒,但在人体内与胺类化合物作用,会生成致癌物亚硝胺;我还能与血红素铁结合,妨碍血红蛋白转运氧气;


还有些研究者认为,我的摄入量过高,还会减少人体对碘的消化吸收,导致甲状腺肿。


香肠、火腿、腊肉、酱肉等加工肉和腌制食品中,都有我的身影。因为我能与肉中的血红素结合,形成粉红色的亚硝基血红素,让肉制品在煮熟后呈现好看的粉红色,还具有防腐作用。


补救方法:少买加工肉


  • 建议大家避免在外购买熟肉,拒绝充满“粉红诱惑”的熟肉,少吃加工肉制品。



反式脂肪:偷走心血管健康


大家好,我叫胖胖,主要生活在于氢化植物油配料的食物中,比如曲奇、蛋挞、油炸食品、冷饮、咖啡伴侣等你们最爱的零食中。


而且我们生命力顽强,耐高温、不易变质,能让食品保质期延长,口感更酥脆或柔软。


我们被吃下去之后,最喜欢做的事就是干扰体内正常的脂肪酸平衡,降低对人体有益的高密度脂蛋白水平,要知道,这是会增加心脑血管病的风险的!


补救方法:购物看配料表


  • 要想远离反式脂肪,首先要减少食用加工食品和预包装食品,尽量在家做饭,避免油温过高和反复煎炒烹炸;

  • 其次,购买包装食品时先看营养成分表,选择不含反式脂肪或其含量较低的食品,同时揪出它的“马甲”:氢化XX油、起酥油、人造XX油、植物黄油等。



酒精:B族维生素的惯偷


大家好,我叫老酒鬼,我最喜欢你们体内的B族维生素了!


酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素 B1 供应不足。


若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害,长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。


补救方法:服用复合维生素


  • 大量饮酒后,服用 1 颗复合维生素,既能补充损失掉的维生素 B1,还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。




抗生素:偷走正常菌群


大家叫我素素吧,现在很多人只要一生病,就喜欢用抗生素,连一个小感冒也要用头孢类药物。


抗生素在杀死致病菌时,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,“偷”走正常菌群,尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群,造成胃肠道内菌群失调。


补救方法:吃药期间喝酸奶


  • 在服用抗生素期间每天喝 1 杯酸奶:酸奶中所含的双歧杆菌是胃肠道中原有的非致病菌,可减轻抗生素的副作用,促进食物消化。

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